[每周一例]春棚亚硝酸盐高导致南美白对虾慢料的处理

[病例550]福建省福清市渔溪镇后海村有一口南美白对虾春棚养殖土池（图1），面积4亩，水深1.2米，盐度7‰，配备2台1.5kW和2台0.75kW的水车式增氧机，1台2.7kW罗茨鼓风机。2020年2月18日放一代苗20万尾，第二天投料2斤，后每天加料10%。目前养殖35天，对虾约80尾/斤，存塘约16万尾，一天三餐，12斤/餐，约一小时吃完，夜晚投喂“利苗多”4斤。全程拌料保健，对虾体色透亮，肝大肠粗，状态极佳。全程使用活菌发酵液调水。池塘溶氧基本维持在6.5-9mg/L之间，pH值8.2左右。
   俗话说，磨刀不误砍柴工，只有我们认真的学习了对虾养殖的知识，才能够在后期养殖对虾过程中解决我们遇到的各种突发状况，有效的提高对虾养殖产量。
3月25日，晴，水温24～28℃，对虾摄食正常，但料台处部分对虾出现附肢发红现象，使用水质快速检测盒测得水中亚硝酸盐0.4mg/L。当天停止使用活菌发酵液。
3月29日，小雨，水温23～25℃，对虾摄食减慢，长达2小时，料台处对虾活力差，附肢、尾扇发红的病虾数量增多。池塘水色浑浊，亚硝酸盐0.6mg/L。当天减料一餐，晚上使用“速解安”4亩/包。
4月1日，阴晴不定，水温24℃，水色浑浊略带呈黄绿色（图2），料台处对虾附肢发红（图3），离水后红色未减轻，且未从病虾肝脏处分离到弧菌。塘口测水质指标：溶氧6.2mg/L、pH值8.0、氨氮0、亚硝酸盐1.0mg/L（图4）。镜检水中有大量有机质，少量绿藻、硅藻。当天加注机井水提高盐度，白天使用“碱汇莱”4亩/包，晚上使用“速解安”4亩/包。
4月2日，阴雨天，快速水质测试盒测得池塘水质指标：pH值8.1、氨氮0.2mg/L、亚硝酸盐1.6mg/L（图5）、盐度8.5‰。料台处对虾活力差，提起料台后基本不跳，附肢、口部等均发红，部分全身发红。当天仅投喂1餐，使用牡蛎壳粉4斤/亩，晚上使用“速解安”4斤/包。
4月3日，阴雨天，水温23℃左右，上午8时重复使用牡蛎壳粉，11时观察料台对虾活力好转，体色透亮，附肢发红现象有所减轻（图6）。下午3时测得水质指标：pH值8.3、亚硝酸盐0.9mg/L。使用“碧水安”2亩/斤，减半投喂3餐，晚上使用“速解安”4包/亩。
4月5日，阴天，东北风，水温21℃，使用“碱汇莱”4亩/包。下午3时测得水质指标：pH值8.2、氨氮0、亚硝酸盐0.7mg/L（图7），对虾摄食与活力均恢复正常。
分析：1、由于天气、水温等因素影响，池塘水中菌相、藻相失衡，出现水变等问题，加之饲料投喂的增多，亚硝酸盐升高迅速，影响对虾活力。但发病前后未出现死亡，可能与长期投喂保健而对虾体质好有关。
2、亚硝酸盐毒性受池塘盐度和pH值影响较大，池塘发病后，及时加注机井水提高盐度，减缓亚硝酸盐毒性影响。同时使用“速解安”、“碱汇莱”等调水、增氧、解毒，逐渐恢复池塘生态平衡，稳定水体。